Εάν σκέφτεστε να επενδύσετε σε ένα σύστημα αντίστροφης όσμωσης για την οικογένειά σας, μπορεί να έχετε δει πολλά άρθρα, βίντεο και ιστολόγια που συζητούν πόσο υγιές είναι το νερό αντίστροφης όσμωσης. Ίσως έχετε μάθει ότι το νερό αντίστροφης όσμωσης είναι όξινο ή ότι η διαδικασία αντίστροφης όσμωσης θα αφαιρέσει υγιή μέταλλα από το νερό.
Στην πραγματικότητα, αυτές οι δηλώσεις είναι παραπλανητικές και απεικονίζουν ένα ανακριβές διάγραμμα συστήματος αντίστροφης όσμωσης. Στην πραγματικότητα, η διαδικασία αντίστροφης όσμωσης δεν θα κάνει το νερό ανθυγιεινό με κανέναν τρόπο – αντίθετα, τα οφέλη του καθαρισμού μπορούν να σας προστατεύσουν από πολλούς ρύπους που μεταδίδονται στο νερό.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να κατανοήσετε καλύτερα τι είναι η αντίστροφη όσμωση. Πώς επηρεάζει την ποιότητα του νερού; Και πώς επηρεάζει το σώμα και την υγεία σας.
Είναι το νερό αντίστροφης όσμωσης όξινο;
Ναι, είναι ελαφρώς πιο όξινο από το καθαρό νερό και η τιμή pH του καθαρού νερού είναι περίπου 7 – 7,5. Γενικά, το pH του νερού που παράγεται με την τεχνολογία αντίστροφης όσμωσης είναι μεταξύ 6,0 και 6,5. Ο καφές, το τσάι, ο χυμός φρούτων, τα ανθρακούχα ποτά, ακόμη και το γάλα έχουν χαμηλότερες τιμές pH, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο όξινα από το νερό από το σύστημα αντίστροφης όσμωσης.
Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το νερό αντίστροφης όσμωσης είναι ανθυγιεινό επειδή είναι πιο όξινο από το καθαρό νερό. Ωστόσο, ακόμη και το πρότυπο νερού EPA ορίζει ότι το νερό μεταξύ 6,5 και 8,5 είναι υγιεινό και ασφαλές για κατανάλωση.
Πολλοί ισχυρισμοί για τον «κίνδυνο» του νερού RO προέρχονται από υποστηρικτές του αλκαλικού νερού. Ωστόσο, αν και πολλοί λάτρεις του αλκαλικού νερού ισχυρίζονται ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να υποστηρίξει την υγεία σας, η Mayo Clinic επισημαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για να επιβεβαιώσει αυτούς τους ισχυρισμούς.
Εκτός εάν πάσχετε από παλινδρόμηση γαστρικού οξέος ή γαστρεντερικό έλκος και άλλες ασθένειες, είναι καλύτερο να τις αντιμετωπίζετε μειώνοντας τα όξινα τρόφιμα και ποτά, διαφορετικά δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το νερό αντίστροφης όσμωσης είναι επιβλαβές για την υγεία σας.
Μπορεί το νερό αντίστροφης όσμωσης να αφαιρέσει τα υγιή μέταλλα από το νερό;
Ναι και όχι. Παρόλο που η διαδικασία αντίστροφης όσμωσης αφαιρεί όντως τα μέταλλα από το πόσιμο νερό, αυτά τα μέταλλα είναι απίθανο να έχουν μόνιμη επίδραση στη συνολική υγεία σας.
Γιατί; Επειδή τα μέταλλα στο πόσιμο νερό είναι απίθανο να έχουν σημαντική επίδραση στην υγεία σας. Αντίθετα, οι βιταμίνες και τα μέταλλα από τη διατροφή είναι πιο σημαντικές.
Σύμφωνα με τη Δρ Jacqueline Gerhart του UW Health Family Medicine, «Η αφαίρεση αυτών των βασικών στοιχείων από το πόσιμο νερό δεν θα προκαλέσει πάρα πολλά προβλήματα, επειδή μια ολοκληρωμένη διατροφή θα παρέχει επίσης αυτά τα στοιχεία». Είπε ότι μόνο εκείνοι που «δεν τρώνε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα» κινδυνεύουν από ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων.
Αν και η αντίστροφη όσμωση μπορεί πράγματι να αφαιρέσει μέταλλα στο νερό, μπορεί επίσης να αφαιρέσει επιβλαβείς χημικές ουσίες και ρύπους, όπως το φθόριο και το χλώριο, που περιλαμβάνονται στη λίστα των κοινών ρύπων που μεταδίδονται στο νερό από την Ένωση Ποιότητας Νερών. Εάν αυτοί οι ρύποι καταναλώνονται συνεχώς για σύντομο χρονικό διάστημα, μπορεί να προκαλέσουν χρόνια προβλήματα υγείας, όπως νεφρικά προβλήματα, ηπατικά προβλήματα και αναπαραγωγικές δυσκολίες.
Άλλοι υδατογενείς ρύποι που αφαιρούνται με την αντίστροφη όσμωση περιλαμβάνουν:
- Νάτριο
- Θειικά άλατα
- Φωσφορικό άλας
- Οδηγω
- Νικέλιο
- Φθοριούχος
- Κυανιούχο
- Χλωριούχο
Πριν ανησυχήσετε για τα μέταλλα στο νερό, κάντε μια απλή ερώτηση: Παίρνω διατροφή από το νερό που πίνω ή από το φαγητό που τρώω; Το νερό τρέφει το σώμα μας και είναι ζωτικής σημασίας για την κανονική λειτουργία των οργάνων μας – αλλά οι βιταμίνες, τα μέταλλα και οι οργανικές ενώσεις που χρειαζόμαστε για να ζήσουμε μια υγιή ζωή προέρχονται συνήθως από τα τρόφιμα που τρώμε και όχι μόνο από το νερό που πίνουμε.
Είναι επιβλαβές για την υγεία μου το πόσιμο νερό από το σύστημα φιλτραρίσματος αντίστροφης όσμωσης;
Υπάρχουν ελάχιστα αποδεδειγμένα στοιχεία ότι το νερό RO είναι επιβλαβές για την υγεία σας. Εάν ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή και δεν έχετε σοβαρή παλινδρόμηση γαστρικού οξέος ή γαστρεντερικό έλκος, η κατανάλωση νερού αντίστροφης όσμωσης δεν θα επηρεάσει τη συνολική υγεία και ευεξία σας.
Ωστόσο, εάν χρειάζεστε νερό με υψηλότερο pH, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συστήματα αντίστροφης όσμωσης με προαιρετικά φίλτρα που προσθέτουν μέταλλα και ηλεκτρολύτες. Αυτό θα αυξήσει το pH και θα βοηθήσει στη μείωση των επιπτώσεων που σχετίζονται με καταστάσεις που επιδεινώνονται από όξινα τρόφιμα και ποτά.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-24-2022